نصف كيلو فورص.نصف كيلو سميدة رقيقة.خميرة الخبز.خمارة حمرة.2فاني.كأس العنبة عامر زيت.كأس العنبة عامر سنيدة.ملح.4المعالق نيدو.بيضة.الماء دافئ للعجن.
تجمع جميع العناصر تدلك جيدا تكون العجين مرخوف تترك تتخمر حتى يتضاعف حجمها ويعاد دلكها تشكل كريصات صغار تكرص قليلا تترك تتخمر مرة ثانية تدهن بالبيض وترش بالسنيدة وتطهى
كلما خمرات مزيان تطلع زوينة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق