المقادير:
- 1/2 كلج فورص – قبصة ملح – بيضة – م ك زبدة طرية – م ك زيت – م ك خل – مقادر حمصة خميرة الخبز – 1/2 م ص خمارة – الماء لجمع العجين
للتوراق: الزيدة مدوبة +قليل جدا زيت
طريقة التحضير:
نجمعو المواد وتدلك جيدا وترتاح 10د
وتعمل كويرات صغيرة
وتطلق رقيقة جدا مع الدهن بالزبدة
وتطوى على 4 شكل رغيفة حتى تتمة الكويرات
وتقلى في الزيت
وتطفى او تدهن فقط بالعسل وترش بالمكسرات الموجودة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق