مقادير العجين:
75غ زبدة،50غ سكر كلاصي،قبصة ملح،فاني،بيضة،راس م.ص خميرة و الطحين حسب الخليط
كنخدمو الزبذة مع الملح والفاني والسكر كلاصي والبيض ثم كنضيفو الطحين حتى يتجمع الخليط ثم الخميرة ثم كنلبسو القوالب الصغيرة بالعجين وكندخلوها للفرن
الحشوة:
كريم باتسري
التزيين:الناباج والشكلاط
75غ زبدة،50غ سكر كلاصي،قبصة ملح،فاني،بيضة،راس م.ص خميرة و الطحين حسب الخليط
كنخدمو الزبذة مع الملح والفاني والسكر كلاصي والبيض ثم كنضيفو الطحين حتى يتجمع الخليط ثم الخميرة ثم كنلبسو القوالب الصغيرة بالعجين وكندخلوها للفرن
الحشوة:
كريم باتسري
التزيين:الناباج والشكلاط
كنعمرو طورطات كندخلوهم لثلاجة حتى يبرد ثم كندهنوهم بالناباج وكنزينو بالشكلاط
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق