الغريبة البهلة
المقادير
300 الزبدة بوماد
360 غ سنيدة
300 غ الزيت عملتو في ميكة ههه وعبرتو في الميزان بالغرام
4 خميرة الحلوى
الدقيق الكافي هزت لي كيلو وربع
100 غ اللوز محمر ومهرمش بقشورو
100 غ الزبيب مطحون مزيان حتى يتعلك
100 غ الزنجلان محمر صحيح
2 معالق كبار ديال النافع مصهد ومهرمش
كنخلطو المقادير تدلك مزيان ونخليوها ترتاح ساعتين عاد نزيدو الخميرة ونكوروها ونطيبوها طياب الغريبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق